Кекс на сметане
Ингредиенты:
- 200 г маргарина (у меня сл. масло)
- 200 г сметаны (у меня натуральный йогурт)
- 1 ст.сахара
- 2 яйца
- 2 ст. муки
- 2 небольших яблока, натертых на крупной терке
- 1/2 ч.л гашенной соды
- соль
Способ приготовления
Маргарин растопить и охладить.
Сахар взбить с яйцами, добавить сметану, маргарин, соду и муку.
Затем добавить тертые яблоки, аккуратно перемешать.
Выложить в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму.Выпекать в нагретой до 180 гр духовке 40-50 минут.
Приятного чаепития!
